КАЛЕНДАРЬ РЫБОЛОВА

Северная щука: Среда обитания

Щуку можно встретить в спокойных потоках и мелких местах в озерах, а также в холодных, прозрачных скалистых водах. Щуки – это типичные хищники-охотники из засады. Они лежат и ждут добычу, держась совершенно спокойно в течение долгого периода, а затем показывают замечательнуюж скорость, когда наступает нужный момент. Рыба имеет отличительную привычку ловли добычи боковой частью пасти. Щука убивает или останавливает добычу острыми зубами, а затем поворачивают добычу продольно, чтобы проглотить ее. Щука ест главным образом рыбу, но при случае водные полевки и утята, как известно, тоже становились жертвой щуки. Щука настойчиво нападет на любую рыбу поблизости, даже на другую щуку. Молодая щука была найдена мертвой от удушья щукой подобного размера. Северная щука также питается лягушками, насекомыми и пиявками. Часто предполагают, что рыба оптимально предпочитает добычу, которая достигает 25- 35% ее длины тела.

Важность для людей

Хотя обычно щуку признают "спортивной" добычей, большинство рыболовов выпускает рыбу, которую они поймали, потому что ее мясо считают костистым, особенно из-за существенных эпиплевральных вилкообразных костей. Однако, большие рыбы более легко филетируются - щука имеют длинную и выдающуюся историю в кулинарии и является популярной пищей в Европе. Исторические ссылки на приготовление щуки идут еще от римлян. Мясо белое с мягким вкусом. Ловля щуки, как говорят, является очень захватывающим действием с агрессивными ударами и воздушной акробатикой. Щука является самой крупной рыбой среди пресноводных.

Из-за их плодовитой природы и их агрессивности как хищников, в некоторых регионах законом предписано останавливать распространение северной щуки вне ее родного диапазона. Например, в штате Мэн, рыболовы обязуются, согласно закону, отрубать голову щуки, как только они ее поймают.

В другом месте, особенно на Британских островах, щука является очень дорогой в качестве объекта спортивной рыбной ловли, и ее сознательно возвращают в воду, чтобы сохранить будущий спорт и поддержать баланс рыболовства. Клуб рыболовов щуки проводит кампанию по защите и сохранению рыб с 1977 года, утверждая, что исчезновение щуки может привести к взрыву роста меньшей рыбы, которая является разрушительной и для спортивного рыболовства, и для окружающей среды.