КАЛЕНДАРЬ РЫБОЛОВАМорские окуни
Не все Serranidae называются морскими окунями; семейство также включает груперов. Общее название морской окунь обычно дается пойманной рыбе одного из двух больших родов: Epinephelus и Mycteroperca. Кроме того, разновидности, классифицированные в маленьких родах Anyperidon, Cromileptes, Dermatolepis, Gracila, Saloptia и Triso также называются морскими окунями. Рыбы, классифицированные в роду Plectropomus упоминаются как коралловые морские окуни. Эти рода все классифицированы в подсемействе Epiphelinae. Однако, некоторые из груперов (род Alphestes), гарруп (род Cephalopholis), лирохвостых груперов (род Variola) и некоторые другие маленькие рода (Gonioplectrus, Niphon, Paranthias) находятся также в этом подсемействе, и случайные разновидности в других родах Serranid имеют общие названия, использующие слово "групер". Тем не менее, слово "групер" самостоятельно обычно используется как обозначение подсемейства Epinephelinae. Морские окуни обычно имеют крепкое тело и большой рот. Они не предрасположены для дальнего быстрого плавания. Они могут быть весьма большими и длинными - более метра, и весом до 100 кг, хотя очевидно в такой большой группе разновидности значительно отличаются. Они глотают добычу вместо того, чтобы откусывать части от нее. Они не имеют большого количества зубов на краях своих челюстей, но зато они имеют тяжелые сокрушительные пластины зубов в зеве. Они обычно едят рыбу, осьминогов, крабов и омаров. Они лежат и ждут, вместо того, чтобы преследовать добычу в открытой воде. Согласно кинопроизводителю Грэму Феррейре, существует по крайней мере одно свидетельство из Мозамбика о человеке, убитого одной из таких рыб. Их рот и жабры формируют мощную сосательную систему, которая позволяет всасывать им свою добычу на расстоянии. Они также используют свой рот, чтобы закопаться в песок, строя свои убежища под большими камнями, выпуская при этом струю через свои жабры. Их мускульные жабры настолько мощны, что их почти невозможно вытащить из их пещеры, если они чувствуют что на них хотят напасть и расширяют их, чтобы запереть себя. Существует некоторое исследование, указывающее на то, что блуждающий коралловый морской окунь (Plectropomus pessuliferus) иногда сотрудничает с гигантскими муренами на охоте. Большинство рыб мечет икру между маем и августом. Они являются протерогинными гермафродитами, то есть молодняк является преобладающе самками, но преобразовывается в самцов тогда, когда рыбы становятся взрослыми особями. Они наращивают приблизительно килограмм ежегодно. Вообще они считаются молодняком, пока не достигают трех килограммов, когда они становятся самками. Приблизительно при весе в 10 - 12 кг они превращаются в самцов. Обычно, самцы имеют гарем из трех-пятнадцати самок в более широкой области. В редком случае, когда ни одного самца нет рядом, наибольшие самки быстрее превращаются. Большинство самцов выглядит намного более дикими и большими, чем самки, даже если они, случаются меньших размеров (сравните быка с коровой, или петуха с курицей, или льва с львицей). Многие морские окуни – это важная рыба для пищи, и некоторые из них сейчас относятся к промышленным видам рыбы. В отличие от большинства других разновидностей рыбы, которые охлаждаются или замораживаются, морские окуни обычно продаются живыми на рынках. Любые разновидности – это популярная рыба для морской рыбной ловли. Некоторые разновидности являются достаточно маленькими, чтобы обитать в аквариумах, хотя даже маленькие разновидности склонны быстро расти. Разновидности морского окуня включают:
|
|
Морские окуни (Груперы) – это вид рыбы любого множества родов в подсемействе Epinephelinae семейства Serranidae, в отряде Perciformes. 